Generata e Re, e njohur si Gen Z, ka treguar një tendencë të veçantë në konsumimin e pijëve, veçanërisht kur bëhet fjalë për kafenë. Studimet e fundit sugjerojnë se kjo grupmoshë, që përfshin individë të lindur nga fillimi i viteve 1990 deri në mes të viteteve 2000, ka një preferencë më të ulët për kafenë krahasuar me brezat e mëparshëm. Për më tepër, shumë nga ata që duan të rrisin nivelin e energjisë së tyre janë orientuar drejt pijëve energjike dhe alternative të tjera.
Sipas një studimi të kryer nga “NPD Group”, Gen Z ka treguar një ulje të ndjeshme në konsumimin e kafesë krahasuar me brezat e mëparshëm. Në vitin 2022, studimi zbuloi se vetëm 25% e të rinjve të grupmoshës Gen Z konsumonin kafe në baza të rregullta, krahasuar me më shumë se 40% të Millenials dhe të mëparshmeve që janë të prirur të konsumojnë kafe çdo ditë.
Pijet energjike dhe alternative janë bërë më të popullarizuara mes Gen Z. Sipas një raporti nga “Mintel”, rreth 40% e të rinjve të Gen Z preferojnë pijet energjike si një burim të energjisë në krahasim me kafenë. Pijet si Red Bull dhe Monster kanë fituar terren të konsiderueshëm për shkak të promovimeve dhe ofertave të ndryshme që i bëjnë tërheqëse për këtë grupmoshë.
Gen Z është më i orientuar drejt një stili jetese të shëndetshëm dhe është i prirur të kërkojë alternativa që përkojnë me këtë filozofi. Pijet energjike dhe produktet e tjera që promovojnë energji të shpejtë janë tërheqëse për ta për shkak të përbërësve të natyrshëm dhe ofertave që kanë.
Megjithatë, ka lajme të mira për adhuruesit e kafesë: konsumimi i kafesë pritet të rritet, dhe kjo falë të rinjve që ndonëse janë të prirur të konsumojnë më pak kafe, po kontribuojnë në mënyrë indirekte në promovimin e saj. Pjesë e këtij fenomeni është rritja e interesit për kafenë e specializuar dhe produktet e kafesë që ofrojnë përvoja të reja dhe më të sofistikuara.
Në një raport të publikuar nga “Specialty Coffee Association”, është e dukshme se interesi për kafenë artizanale dhe të specializuar është në rritje. Ndërsa Gen Z mund të jetë më pak e orientuar drejt kafenë tradicionale, ata janë më të hapur për të eksploruar kafe të cilësisë së lartë dhe produktet që ofrojnë eksperienca të reja dhe më të rafinuara.
Ndërsa konsumi i kafesë tradicionale mund të ketë pësuar një rënie të lehtë, brezat e rinj janë gjithnjë e më shumë të interesuar për kafenë e drejtësisë dhe produktet që ndihmojnë në mbrojtjen e mjedisit. Kjo ka ndihmuar në rritjen e konsumit të kafesë për ata që kërkojnë të kontribuojnë në një qëllim më të madh.
Ndërsa Gen Z duket se ka një tendencë për të konsumuar më pak kafe dhe për të preferuar pijet energjike dhe alternativa të tjera, rritja e interesit për kafe të specializuar dhe ndërgjegjësimi për praktikat e qëndrueshme janë faktorë që kontribuojnë në një rritje të mundshme të konsumit të kafesë në të ardhmen. Të dyja këto tendenca pasqyrojnë një ndryshim të rëndësishëm në mënyrën se si konsumatorët e rinj e përjetojnë dhe e konsumojnë kafenë.
