Gjatë viteve të fundit, hulumtimet mbi përfitimet e kafes kanë sjellë rezultate interesante dhe premtuese. Një studim i fundit, i publikuar në revistën “Scientific Reports”, tregon se konsumimi i kafes së mëngjesit ndihmon në përmirësimin e kujtesës, redukton stresin dhe madje ndihmon në parandalimin e kancerit, një nga sëmundjet më vdekjeprurëse.
Ky studim analizoi një receptor në tru që dobësohet me kalimin e moshës dhe rritjen e niveleve të stresit. Me kalimin e kohës, numri i hormoneve të stresit rritet, duke ndikuar negativisht në kujtesë. Hulumtuesit nga instituti kërkimor francez “Inserm” e përdorën një model eksperimental me minj, duke simuluar procesin e plakjes.
Ata i dhanë minjve kafeinë, e cila ndihmon në mbrojtjen e receptorit të lidhur me moshën dhe stresin. Rezultatet treguan një stabilizim të gjendjes mendore të minjve, duke sugjeruar se ky eksperiment mund të shërbejë si bazë për studime të ardhshme mbi shëndetin mendor te njerëzit.
Një tjetër studim i publikuar nga Revista Ndërkombëtare e Kancerit shqyrtoi lidhjen midis konsumit të kafes dhe rrezikut për kancerin e trurit. Hulumtuesit analizuan të dhënat e mbi 100,000 individëve nga Qendra Japoneze e Shëndetit Publik gjatë periudhës 1990-2012. Studimi zbuloi se, ndërsa nuk kishte asnjë lidhje midis çajit jeshil dhe tumorëve në tru, konsumimi i kafes ishte i lidhur me një ulje të rrezikut për zhvillimin e kancerit të trurit.
Këto studime përforcojnë rolin potencial të kafes si një faktor mbrojtës për shëndetin mendor dhe fizik, duke ofruar një perspektivë të re mbi përfitimet e kësaj pijeje të njohur.
