Sëmundjet e zemrës janë bërë një shqetësim global në vitet e fundit, duke u shfaqur si shkaku kryesor i vdekjeve në mbarë botën, sipas të dhënave nga Organizata Botërore e Shëndetësisë. Statistikat janë shqetësuese: në vitin 2019, 17.9 milionë njerëz humbën jetën për shkak të sëmundjeve kardiovaskulare, që përbënin 32% të të gjitha vdekjeve globale. Nga këto vdekje, 85% ishin pasojë e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.
Një shqetësim shtesë është edhe rritja e numrit të të rinjve që po përballen me probleme kardiovaskulare si sulmet në zemër, dështimi i zemrës dhe arresti kardiak, duke e bërë edhe më të rëndësishëm kujdesin për shëndetin e zemrës. Ndërsa janë shumë faktorë të tjerë që kontribuojnë në këto probleme, një ndërmjetësim i mundshëm është marrja e mjaftueshme të vitaminës K, e cila ka treguar ndikim pozitiv në shëndetin kardiovaskular.
Roli i vitaminës K për shëndetin kardiovaskular
Vitamina K është një lëndë ushqyese thelbësore për funksione të ndryshme trupore, përfshirë koagulimin e gjakut, shërimin e plagëve dhe forcimin e kockave. Ajo ekziston në dy forma kryesore: vitamina K1 (phytonadione), e cila gjendet kryesisht në burime bimore si perimet me gjethe jeshile, dhe vitamina K2 (menaquinone), që gjendet në produkte të fermentuara dhe disa produkte shtazore.
Studimet kanë treguar se vitamina K luan një rol të rëndësishëm në shëndetin kardiovaskular. Ajo kontribuon në mbrojtjen e enëve të gjakut dhe mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës. Një studim nga Universiteti i Edith Cowan në Australi ka zbuluar se ata që konsumojnë dieta të pasura me vitaminë K kanë një rrezik 34% më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare që lidhen me aterosklerozën, një sëmundje që ndikon në zemrën dhe enët e gjakut.
Për më tepër, shërbimet shëndetësore në Mbretërinë e Bashkuar (NHS) rekomandojnë një dozë ditore prej 1 mikrogrami të vitaminës K për çdo kilogram peshë trupore për të rriturit, për të mbajtur nivele të shëndetshme të kësaj vitamine.
Faktorët e rrezikut për sëmundjet e zemrës
Sëmundjet kardiovaskulare janë shpesh pasojë e një kombinimi faktorësh të rrezikut. Disa nga më të zakonshmit përfshijnë dieta e pashëndetshme, mungesa e aktivitetit fizik, përdorimi i duhanit dhe konsumimi i tepruar i alkoolit. Këta faktorë mund të çojnë në gjendje të tilla si presioni i lartë i gjakut, nivelet e larta të glukozës dhe lipideve në gjak, si dhe mbipesha dhe obeziteti.
Për të zvogëluar rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, Organizata Botërore e Shëndetësisë rekomandon ndërprerjen e përdorimit të duhanit, kufizimin e kripës në dietë, ngrënien e më shumë frutave dhe perimeve, aktivitetin fizik të rregullt dhe shmangien e përdorimit të dëmshëm të alkoolit.
Simptomat e mungesës së vitaminës K
Mungesa e vitaminës K mund të shkaktojë një sërë simptomash. Një nga më të zakonshmet është gjakderdhja e tepërt, por ka edhe simptoma të tjera që mund të tregojnë një nivel të ulët të vitaminës K, përfshirë:
– Mavijosje të shpeshta dhe të lehta
– Mpiksje të vogla gjaku nën thonj
– Jashtëqitje e zezë e errët, ndonjëherë me gjak
Nëse shfaqni këto simptoma, është e rëndësishme të konsultoheni me një profesionist të shëndetit për të vlerësuar nivelet e vitaminës K dhe për të marrë masat e nevojshme.
Për të mbrojtur shëndetin e zemrës, është thelbësore të mbani një dietë të shëndetshme, të bëni aktivitete fizike të rregullta dhe të siguroheni që të merrni mjaftueshëm vitaminë K. Kjo mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe përmirësimin e shëndetit tuaj të përgjithshëm.
